Über uns

Ein Familienerbe lebt weiter

Stella Leone in Langenthal ist nicht nur ein Restaurant – es ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Familiengeschichte. Alles begann mit einer Vision: Gästen nicht nur mediterrane Köstlichkeiten zu servieren, sondern auch ein Zuhause zu bieten, in dem Gastfreundschaft und Qualität grossgeschrieben werden.

Nach dem Umzug von Meiringen nach Langenthal führten Anica und Pavo Coric das Restaurant mit viel Hingabe und arbeiteten daran, es als eine geschätzte Adresse in der Stadt zu etablieren. In den ersten drei Jahren sorgten sie mit Leidenschaft und Hingabe dafür, dass sich die Gäste sowohl kulinarisch als auch durch die herzliche Atmosphäre willkommen fühlten.

Doch wie in vielen Familienbetrieben stand der Generationswechsel bevor: Mateo Coric, der mit der Gastronomie aufgewachsen ist, und seine Frau Lucija Coric, die nicht aus der Gastronomie stammt, aber ihre Leidenschaft und Unterstützung in die Arbeit einbringt, entschieden sich, das Erbe von Mateos Eltern weiterzuführen. Ab dem 01.01.2025 übernahmen sie mit frischen Ideen und einer klaren Vision das Stella Leone und bringen das Restaurant in eine neue Ära.

Der Generationswechsel

Mit der Übernahme des Restaurants durch Mateo und Lucija wurden neue Akzente gesetzt, ohne die Werte und Traditionen zu verändern. Mateo, gelernter Koch und Absolvent der Hotelfachschule HF, brachte seine tiefe Leidenschaft für die mediterrane Küche in das Restaurant ein und sorgt nun als Gastgeber dafür, dass jeder Besuch ein einzigartiges Erlebnis wird. Lucija, als Gastgeberin, kümmert sich um das Wohl der Gäste und sorgt für das perfekte Ambiente, in dem sich jeder willkommen und gut aufgehoben fühlt.

Frische Impulse und die gleiche Herzlichkeit

Heute vereint das Stella Leone traditionell mediterrane Küche mit zeitgemässen Akzenten, immer mit dem Fokus auf Qualität und Frische. Unter der Leitung von Mateo und Lucija bleibt das Restaurant ein Ort, an dem nicht nur hervorragendes Essen aufgetischt wird, sondern auch die Herzlichkeit einer echten Familiengeschichte spürbar ist.

Egal, ob für ein entspanntes Familienessen, einen besonderen Anlass oder einfach, um den Moment zu geniessen – im Stella Leone fühlen sich alle Gäste wie zu Hause.

Buon appetito – auf die nächste Generation!